Determinanten von Investitionen in Rückverfolgbarkeitssysteme: Ergebnisse einer empirischen Untersuchung in der deutschen Ernährungsindustrie
| dc.contributor.author | Hollmann-Hespos, Thorsten | |
| dc.contributor.author | Theuvsen, Ludwig | |
| dc.contributor.editor | Böttinger, Stefan | |
| dc.contributor.editor | Theuvsen, Ludwig | |
| dc.contributor.editor | Rank, Susanne | |
| dc.contributor.editor | Morgenstern, Marlies | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-15T10:40:52Z | |
| dc.date.available | 2019-05-15T10:40:52Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | Es gibt verschiedene Gründe für die Einführung von Rückverfolgbarkeitssystemen: gesetzliche Verpflichtungen, betriebliches Risikomanagement, Verbesserung inner- und zwischenbetrieblicher Prozesse, Zertifizierungssysteme, Differenzierung der Produkte sowie Erfüllung der Forderungen von Stakeholdern. Welcher Stellenwert den verschiedenen Motiven zukommt, ist von Betrieb zu Betrieb sehr unterschiedlich. In diesem Beitrag stellen wir erste Ergebnisse einer großzahligen empirischen Untersuchung zu den Determinanten von Investitionen in Rückverfolgbarkeitssysteme in der deutschen Ernährungsindustrie vor. | de |
| dc.identifier.isbn | 978-3-88579-195-9 | |
| dc.identifier.pissn | 1617-5468 | |
| dc.identifier.uri | https://dl.gi.de/handle/20.500.12116/22863 | |
| dc.language.iso | de | |
| dc.publisher | Gesellschaft für Informatik e. V. | |
| dc.relation.ispartof | Agrarinformatik im Spannungsfeld zwischen Regionalisierung und globalen Wertschöpfungsketten – Referate der 27. GIL Jahrestagung | |
| dc.relation.ispartofseries | Lecture Notes in Informatics (LNI) - Proceedings, Volume P-101 | |
| dc.title | Determinanten von Investitionen in Rückverfolgbarkeitssysteme: Ergebnisse einer empirischen Untersuchung in der deutschen Ernährungsindustrie | de |
| dc.type | Text/Conference Paper | |
| gi.citation.endPage | 98 | |
| gi.citation.publisherPlace | Bonn | |
| gi.citation.startPage | 95 | |
| gi.conference.date | 05.-07. März 2007 | |
| gi.conference.location | Stuttgart | |
| gi.conference.sessiontitle | Regular Research Papers |
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