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Auflistung nach Autor:in "Schlosser, Katharina"

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  • Konferenzbeitrag
    Arbeitszeitbedarfsermittlung am beispiel der ferkelerzeugung - IT-basierte erfassungsmethoden und ihre verwendungsmöglichkeiten
    (Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft 2016, 2016) Schlosser, Katharina; Theuvsen, Ludwig
    In landwirtschaftlichen Betrieben ist Arbeit ein äußerst teurer und auch knapper Produktionsfaktor. Bei der Weiterentwicklung von Haltungssystemen im Bereich der Ferkelerzeugung spielt daher die Messung des Arbeitszeitbedarfs eine wichtige Rolle, um die ökonomischen Auswirkungen abschätzen zu können. Die Möglichkeiten der IT-basierten Zeiterfassung reichen dabei von der einfachen, aber wenig genauen Messung mittels digitaler Stoppuhr und Protokoll bis hin zur Zeiterfassung mit Mini-Computer und spezieller Software. Weiterhin gibt es Nicht-IT-basierte Erfassungsmethoden, die grobe Schätzungen für Arbeitszeiten ermitteln. Die erhobenen Daten können in unterschiedlicher Weise für die Bewertung neuer Haltungssysteme herangezogen werden.
  • Konferenzbeitrag
    IT-basierte Arbeitszeitbedarfsermittlung alternativer Abferkelsysteme
    (38. GIL-Jahrestagung, Digitale Marktplätze und Plattformen, 2018) Schlosser, Katharina; Theuvsen, Ludwig
    Die Akzeptanz der klassischen Abferkelbucht mit Ferkelschutzkorb sinkt zunehmend. In einem Versuch wurde ein Vergleich dieses bewährten Haltungssystems mit der freien Abferkelung sowie der Haltung säugender Sauen in der Gruppe vorgenommen. Als Bewertungskriterium wurde u.a. der Zeitbedarf verschiedener Tätigkeiten gewählt. Anhand einer durchgeführten Arbeitszeiterfassung konnten zum Teil signifikante Unterschiede zwischen den Abferkelsyste-men erfasst werden, welche Vor- und Nachteil der Systeme deutlich machen.
  • Konferenzbeitrag
    IT-basierte planungsinstrumente in der landwirtschaft - grundlage der agrar-BSC-entwicklung
    (Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft 2015, 2015) Paustian, Margit; Schlosser, Katharina; Wellner, Marie; Theuvsen, Ludwig
    In landwirtschaftlichen Betrieben wird routinemäßig eine Vielzahl von Planungshilfen eingesetzt. Gegenstand dieses Beitrags ist es aufzuzeigen, welche IT-basierten Planungsinstrumente im Einzelnen aktuell in landwirtschaftlichen Be- trieben Anwendung finden und wie häufig diese genutzt werden. Die Ergebnisse lassen Anknüpfungspunkte für die Implementierung einer Agrar-Balanced Scorecard (BSC) als entscheidungsorientiertes Planungsund Controlling-Instrument in landwirtschaftlichen Betrieben erkennen.
  • Konferenzbeitrag
    Kennzahleneinsatz in der Landwirtschaft - Ergebnisse empirischer Untersuchungen
    (Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft 2015, 2015) Paustian, Margit; Schlosser, Katharina; Wellner, Marie; Theuvsen, Ludwig
    Für das erfolgsorientierte Controlling und die Betriebsplanung sind die Anwendung und Nutzung von Kennzahlen Standard. Neben den aus Buchführung, Jahresabschluss und Betriebsvergleich bekannten Finanzkennzahlen werden in der landwirtschaftlichen Praxis auch viele weitere Kennzahlen genutzt. Dieser Beitrag stellt - basierend auf zwei empirischen Erhebungen - die Bewertung verschiedener Kennzahlen durch Landwirte getrennt nach den aus der (erweiterten) Balanced Scorecard bekannten Dimensionen \?Finanzen“, \?Interne Prozesse/Produktion“, \?Markt und Kunden“, \?Lernen und Entwicklung“ sowie \?Lifestyle“ dar.