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Auflistung nach Autor:in "Wellner, Marie"

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  • Konferenzbeitrag
    IT-basierte planungsinstrumente in der landwirtschaft - grundlage der agrar-BSC-entwicklung
    (Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft 2015, 2015) Paustian, Margit; Schlosser, Katharina; Wellner, Marie; Theuvsen, Ludwig
    In landwirtschaftlichen Betrieben wird routinemäßig eine Vielzahl von Planungshilfen eingesetzt. Gegenstand dieses Beitrags ist es aufzuzeigen, welche IT-basierten Planungsinstrumente im Einzelnen aktuell in landwirtschaftlichen Be- trieben Anwendung finden und wie häufig diese genutzt werden. Die Ergebnisse lassen Anknüpfungspunkte für die Implementierung einer Agrar-Balanced Scorecard (BSC) als entscheidungsorientiertes Planungsund Controlling-Instrument in landwirtschaftlichen Betrieben erkennen.
  • Konferenzbeitrag
    Kennzahleneinsatz in der Landwirtschaft - Ergebnisse empirischer Untersuchungen
    (Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft 2015, 2015) Paustian, Margit; Schlosser, Katharina; Wellner, Marie; Theuvsen, Ludwig
    Für das erfolgsorientierte Controlling und die Betriebsplanung sind die Anwendung und Nutzung von Kennzahlen Standard. Neben den aus Buchführung, Jahresabschluss und Betriebsvergleich bekannten Finanzkennzahlen werden in der landwirtschaftlichen Praxis auch viele weitere Kennzahlen genutzt. Dieser Beitrag stellt - basierend auf zwei empirischen Erhebungen - die Bewertung verschiedener Kennzahlen durch Landwirte getrennt nach den aus der (erweiterten) Balanced Scorecard bekannten Dimensionen \?Finanzen“, \?Interne Prozesse/Produktion“, \?Markt und Kunden“, \?Lernen und Entwicklung“ sowie \?Lifestyle“ dar.
  • Konferenzbeitrag
    Management durch IT-basierte Planungsinstrumente – Fallstudie einer Community Supported Agriculture
    (38. GIL-Jahrestagung, Digitale Marktplätze und Plattformen, 2018) Wellner, Marie; Vollmer, Mareike; Theuvsen, Ludwig
    Community Supported Agriculture (CSA) ist aktuell als gesellschaftlicher Gegenentwurf zu herkömmlichen Lebensmittelwertschöpfungsketten bei kritischen Verbrauchergruppen beliebt. Als Teil einer sozial initiierten Graswurzelbewegung basieren CSA-Initiativen nur selten auf einem Business-Plan, der für das strategische und operative Management klare Vorgaben macht, die die Aktivitäten der Initiativen auf langfristige Ziele ausrichten und eine effiziente Umsetzung der Ziele sicherstellen. Aufgrund der unterschiedlichen Anforderungen, die an das Management einer CSA gestellt werden, erscheint der Einsatz einer Balanced Scorecard (BSC) hilfreich. Der vorliegende Beitrag erarbeitet anhand eines Fallbeispiels eine erste BSC für CSAs.
  • Konferenzbeitrag
    Nutzung des Internets für die Nachhaltigkeitsberichterstattung in der Ernährungsbranche
    (Massendatenmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – Erhebung – Verarbeitung – Nutzung, 2013) Friedrich, Nina; Wellner, Marie; Theuvsen, Ludwig
    Die Unternehmen der Ernährungsbranche sehen sich einem steigenden öffentlichen Druck ausgesetzt. Kritische Anspruchsgruppen fordern, dass Unternehmen ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltig agieren. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, haben die Unternehmen des Agribusiness begonnen, Nachhaltigkeitskonzepte zu formulieren und zu implementieren. Die nachhaltigkeitsrelevanten Leistungen werden dann in Nachhaltigkeitsberichten kommuniziert und über das Internet einer breiten Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt. Die Qualität der Nachhaltigkeitsberichte ist dabei endscheidend für deren Glaubwürdigkeit. Ziel dieses Beitrags ist es, den Stand der entsprechenden Online-Berichterstattung in der Ernährungsbranche zu analysieren.