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Auflistung nach Schlagwort "Cooking"

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  • Konferenzbeitrag
    Guided Cooking mit Augmented Reality
    (Mensch und Computer 2019 - Tagungsband, 2019) Bardosi, Vivien
    Diese Arbeit wagt den Versuch, das Kochen, eine bereits seit mehreren Jahrtausenden den Alltag des Menschen begleitende Tätigkeit, in eine neue Dimension zu befördern. Mithilfe von Augmented Reality wird der Nutzer Schritt für Schritt durch ein Rezept geführt, während die virtuellen Anweisungen in der realen Umgebung des Nutzers immer an der Stelle angezeigt werden, an der er sie braucht. Über eine Blicksteuerung kann der Nutzer während des Kochprozesses mit der Anwendung interagieren und hat somit beide Hände frei. Zusätzliche Hinweise und Hilfestellungen in Form von Bildern und Videos ermöglichen es sogar Kochanfängern, ohne Probleme ein Gericht zuzubereiten.
  • Zeitschriftenartikel
    “KogniChef”: A Cognitive Cooking Assistant
    (KI - Künstliche Intelligenz: Vol. 31, No. 3, 2017) Neumann, Alexander; Elbrechter, Christof; Pfeiffer-Leßmann, Nadine; Kõiva, Risto; Carlmeyer, Birte; Rüther, Stefan; Schade, Michael; Ückermann, André; Wachsmuth, Sven; Ritter, Helge J.
    Cooking is a complex activity of daily living that requires intuition, coordination, multitasking and time-critical planning abilities. We introduce KogniChef, a cognitive cooking assistive system that provides users with interactive, multi-modal and intuitive assistance while preparing a meal. Our system augments common kitchen appliances with a wide variety of sensors and user-interfaces, interconnected internally to infer the current state in the cooking process and to provide smart guidance. Our vision is to endow the system with the processing and the reasoning skills needed to guide a cook through recipes, similar to the assistance an expert chef would be able to provide on-site.