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Auflistung nach Schlagwort "Lebensmittelzertifizierung"

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  • Konferenzbeitrag
    IT-unterstütztes Informationsmanagement für Zertifizierungen in der Land- und Ernährungswirtschaft
    (38. GIL-Jahrestagung, Digitale Marktplätze und Plattformen, 2018) Dolle, Kim Elisa; Kuhpfahl,Isabell; Marz, Oliver; Kramer,Eckart
    Zertifizierungen beanspruchen bei Unternehmen Ressourcen, insbesondere für das Zusammen-stellen der Informationen und ihre Einordnung in die zertifizierungsabhängige Grundstruktur. Zusätzlich ist ein durchgängig zertifizierungskonform gelebtes Management dokumentiert nachzuweisen. Ziel der Arbeit ist, Voraussetzungen für ein Informationssystem für das Zertifi-zierungsmanagement als integralen Bestandteil einer ERP-Lösung zu schaffen, damit Zertifi-zierungen unabhängig vom jeweiligen Standard modelliert und anpassbar abzubilden und letztendlich den Aufwand für die Zertifizierung zu reduzieren.