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dc.contributor.authorLawo, Dennis
dc.contributor.authorLitz, Katharina
dc.contributor.authorGromov, Christina
dc.contributor.authorSchwärzer, Hannah
dc.contributor.authorStevens, Gunnar
dc.contributor.editorAlt, Florian
dc.contributor.editorBulling, Andreas
dc.contributor.editorDöring, Tanja
dc.date.accessioned2019-08-22T04:36:38Z
dc.date.available2019-08-22T04:36:38Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://dl.gi.de/handle/20.500.12116/24623
dc.description.abstractBisherige Versuche der HCI-Community die Lebensmittelverschwendung oder den CO2-Fußabdruck zu reduzieren, basierten meist auf Persuasive Design Ansätzen. Diese werden jedoch kritisiert, die Alltagswelten und Konsumpraktiken für eine Langzeitwirkung nur unzureichend zu berücksichtigen. Das Problem aufgreifend, untersucht dieser Beitrag die Rolle (digitaler) Medien im Übergang zu einer veganen Ernährungspraktik. Hierfür wurden semi-strukturierte Interviews mit 9 VeganerInnen geführt und vor dem Hintergrund der Praxistheorie analysiert. Die Ergebnisse deuten dabei auf eine intensive Nutzung (digitaler) Medien, insbesondere in der frühen Phase der Änderung der Konsumpraktik. Statt Gamification oder Persuasive Design, zeigt sich Mediennutzung in Form von Irritation, Informationsbereitstellung zur Ausbildung eines vegan-spezifischen Konsumwissens sowie als Vermittler zwischen Gleichgesinnten.de
dc.description.urihttps://dl.acm.org/authorize?N681289
dc.language.isode
dc.publisherACM
dc.relation.ispartofMensch und Computer 2019 - Tagungsband
dc.relation.ispartofseriesMensch und Computer
dc.subjectSustainable Interaction Design
dc.subjectHuman Food Interaction
dc.subjectVeganismus
dc.subjectAneignung
dc.titleVegan werden: Nutzung digitaler Medien im Übergang zu einer nachhaltigen Ernährungde
dc.typeText/Conference Paper
dc.pubPlaceNew York
mci.document.qualitydigidoc
mci.conference.sessiontitleMCI: Short Paper (Poster)
mci.conference.locationHamburg
mci.conference.date8.-11. September 2019
dc.identifier.doi10.1145/3340764.3344447


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