Das Projekt „Public Brewing“ ist eine interaktive Medienfassade an dem Gebäude der Düsseldorfer Hausbrauerei Uerige. Ziel des Projekts ist es, durch eine interaktive Visualisierung den Ablauf des Brauens erlebbar zu machen. Dabei wird der Brauprozess vom Schroten des Malzes über die Gärung bis hin zur Abfüllung mittels ...