Fenberatung in der Lebensmittelindustrie über ISDN

dc.contributor.author	Barth, Andreas
dc.contributor.author	Bottlinger, Michael
dc.contributor.author	Jensch, Peter
dc.contributor.editor	Krcmar, Helmut
dc.contributor.editor	Lewe, Henrik
dc.contributor.editor	Schwabe, Gerhard
dc.date.accessioned	2017-08-10T20:06:23Z
dc.date.available	2017-08-10T20:06:23Z
dc.date.issued	1996
dc.description.abstract	Bei der Herstellung von Lebensmitteln wird eine strenge Überwachung der Qualität und Hygiene des Produktionsprozesses und der Endprodukte gefordert. Dieses kann im Extremfall nur durch Experten gewährleistet werden, die z. B. mit Hilfe eines Fernberatungssystems eine Begutachtung von Proben durchführen können. Dieser Artikel beschreibt ein System zur Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie, bei dem ISDN als Kommunikationsmedium genutzt wird. Es werden verschiedene Anwendungsszenarien, die Konzepte des kooperativen Systems (z. B. das 3-Phasen Modell) und ein Anwendungsbeispiel vorgestellt.	de
dc.identifier.isbn	3-540-61644-6
dc.language.iso	de
dc.publisher	Springer-Verlag
dc.relation.ispartof	Herausforderung Telekooperation
dc.title	Fenberatung in der Lebensmittelindustrie über ISDN	de
dc.type	Text/Conference Paper
gi.citation.endPage	171
gi.citation.publisherPlace	Berlin
gi.citation.startPage	157
gi.conference.sessiontitle	Anwendungsbeispiele und -erfahrungen
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