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Smart Cooking in der Praxis - Eine Feldstudie über das Kochen mittels Smartwatch

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dc.contributor.authorSchrader, Verena
dc.contributor.authorGerken, Jens
dc.contributor.authorHeinecke, Andreas M.
dc.contributor.editorDachselt, Raimund
dc.contributor.editorWeber, Gerhard
dc.date.accessioned2018-08-18T08:00:17Z
dc.date.available2018-08-18T08:00:17Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractIn der wissenschaftlichen Literatur gibt es kaum Studien, die sich mit der konkreten Alltagstauglichkeit von Smartwatches beschäftigen, um zu verstehen, warum die Klasse von wearables eher ein Nischenda-sein führt. In diesem Beitrag wird daher die Verwendung einer Smartwatch am Beispiel Kochen unter-sucht. Hierzu wurde eine Koch-App mit Rezeptinformationen für eine Smartwatch entwickelt, welche über Hand- und Armbewegungen in Form von Gesten bedient werden kann. In einer Feldstudie mit acht Probanden wurde ermittelt, inwieweit diese Interaktionsform den Kochprozess verändert. Die Ergebnisse zeigen, dass die unmittelbare Verfügbarkeit der Uhr sowohl Effizienz- als auch Effektivitätsvorteile ge-genüber klassischen Kochhilfen bietet. Die Steuerung via Freihandgesten erlaubte zudem die Nutzung in einem Szenario, in welchem die Hände oft belegt oder verschmutzt sind und somit eine Bedienung per Finger problematisch sein kann. Die Uhr wurde von den Probanden dabei als nützliches Werkzeug erach-tet, obwohl diese bislang keinerlei Erfahrung mit einem solchen Gerät hatten.de
dc.identifier.doi10.18420/muc2018-mci-0259
dc.identifier.urihttps://dl.gi.de/handle/20.500.12116/16737
dc.language.isode
dc.publisherGesellschaft für Informatik e.V.
dc.relation.ispartofMensch und Computer 2018 - Tagungsband
dc.relation.ispartofseriesMensch und Computer
dc.subjectSmartwatch
dc.subjectGestik
dc.subjectInteraktionstechnik
dc.subjectEvaluation
dc.subjectFeldstudie
dc.titleSmart Cooking in der Praxis - Eine Feldstudie über das Kochen mittels Smartwatchde
dc.typeText/Conference Paper
gi.citation.publisherPlaceBonn
gi.conference.date2.-5. September 2018
gi.conference.locationDresden
gi.conference.sessiontitleLangbeiträge
gi.document.qualitydigidoc

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