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Nutzung von Ertragsmodellen zur Jahresplanung einer Gemüsekultur am Beispiel von Brokkoli

dc.contributor.authorLentz, Wolfgang
dc.contributor.authorKörner, Ivonne
dc.contributor.editorRuckelshausen, Arno
dc.contributor.editorMeyer-Aurich, Andreas
dc.contributor.editorBorchard, Karsten
dc.contributor.editorHofacker, Constanze
dc.contributor.editorLoy, Jens-Peter
dc.contributor.editorSchwerdtfeger, Rolf
dc.contributor.editorSundermeier, Hans-Henning, Floto, Helga
dc.contributor.editorTheuvsen, Brigitte
dc.date.accessioned2019-05-28T11:24:45Z
dc.date.available2019-05-28T11:24:45Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractDie Produktion von Frischgemüse ist gekennzeichnet durch einen intensiven und meist satzweisen Anbau, um eine kontinuierliche Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels während der Anbausaison sicherzustellen. Zur Unterstützung der Produktionsplanung wird ein Planungstool entwickelt. Auf Basis eines Simulationsmodells zur Wachstumsprognose von Brokkoli werden zunächst für verschiedene Pflanzzeitpunkte die Erntezeiträume und die Verteilung der Erntemengen berechnet. Diese Daten bilden die Basis für ein Optimierungsmodell, welches bei vorgegebenen wöchentlichen Sollerntemengen einen Pflanzplan mit Pflanztermin und –mengen erstellen kann. Zielfunktionswert der Optimierung ist in einem ersten Ansatz die Minimierung der notwendigen Jungpflanzen.de
dc.identifier.isbn978-3-88579-672-5
dc.identifier.pissn1617-5468
dc.identifier.urihttps://dl.gi.de/handle/20.500.12116/23143
dc.language.isode
dc.publisherGesellschaft für Informatik e.V.
dc.relation.ispartof38. GIL-Jahrestagung, Digitale Marktplätze und Plattformen
dc.relation.ispartofseriesLecture Notes in Informatics
dc.subjectProduktionsplanung
dc.subjectSimulationsmodelle
dc.subjectOptimierung
dc.titleNutzung von Ertragsmodellen zur Jahresplanung einer Gemüsekultur am Beispiel von Brokkolide
dc.typeText/Conference Paper
gi.citation.endPage150
gi.citation.publisherPlaceBonn
gi.citation.startPage147
gi.conference.date26.-27. Februar 2018
gi.conference.locationKiel
gi.conference.sessiontitleGIL-Jahrestagung - Fokus: Digitale Marktplätze und Plattformen

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