Luttenberger, NorbertZedlitz, JesperKnauf, TorstenEibl, MaximilianGaedke, Martin2017-08-282017-08-282017978-3-88579-669-5In diesem Paper diskutieren wir den Begriff der "domänenspezifischen Edition", d.h. einer Edition, die dem spezifischen Inhalt und nicht der äußeren Form des historischen Texts gerecht wird. Diese Art der digitalen Edition scheint uns insbesondere für Gebrauchstexte angemessen zu sein. Um unser Anliegen zu verdeutlichen, stellen wir es anhand der domänenspezifischen Edition eines historischen Kochbuchs dar. Unser Paper entwickelt schließlich ein Schichtenmodell, in dem die Vorgehensweise bei der domänenspezifischen Edition zusammengefasst wird.deDigitale Editiondomänenspezifische EditionTEIKochbuchEditionsrichtlinieCulinary Editions Markup Language10.18420/in2017_1181617-5468