Zasada, AndreaFellmann, Michael2018-01-162018-01-1620152015https://dl.gi.de/handle/20.500.12116/14005Compliance bedeutet, das unternehmerische Handeln an den allgemein anerkannten Normen und Werten einer Gesellschaft auszurichten. Das heißt für Unternehmen, sich den unterschiedlichen Anforderungen einer Branche zu stellen, und geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um Compliance in ihrem Geschäftsbetrieb sicherzustellen. In diesem Beitrag werden Regularien für die Lebensmittelbranche vorgestellt und die aus ihnen resultierenden Anforderungen analysiert. Darüber hinaus wird untersucht, welche betrieblichen Anwendungssysteme und spezialisierten Compliance-Management-Systeme die Softwareindustrie bereitstellt, um den Anforderungen der Lebensmittelbranche gerecht zu werden.ComplianceLebensmittelbrancheQualitätsmanagementRegulatorische AnforderungenRisikomanagementText/Journal Article2198-2775