Kurpicz, BernhardClasen, MichaelFröhlich, GeorgBernhardt, HeinzHildebrand, KnutTheuvsen, Brigitte2018-11-262018-11-262012978-3-88579-288-8https://dl.gi.de/handle/20.500.12116/18430Ziel des Projekts ist es, die Grundideen darzustellen, wie Produkte sicher bis zum Hersteller zurückverfolgt werden können. Diese Idee kombiniert Aspekte wie Lebensmittelsicherheit, nachhaltige Produktions- und Supply-Chain-Daten in einer Web-Plattform. Einer der Vorteile der durchgängigen Bereitstellung von Daten und der Prozessintegration in einem System: Sie beschleunigen die Geschäftsprozesse erheblich. Im Rahmen der Präsentation wird das Forschungsprojekt vorgestellt.deDas Forschungsprojekt „end-to-end“ - Von der Rebe in die FlascheText/Conference Paper1617-5468