Informationsoptimierung und Unternehmensqualität in der Ernährungsindustrie
| dc.contributor.author | Morath, Clemens | |
| dc.contributor.author | Doluschitz, Reiner | |
| dc.contributor.editor | Bill, R. | |
| dc.contributor.editor | Korduan, P. | |
| dc.contributor.editor | Theuvsen, L. | |
| dc.contributor.editor | Morgenstern, M. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-03T12:46:24Z | |
| dc.date.available | 2019-06-03T12:46:24Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | Die Anforderungen in Bezug auf Informationsbereitstellung und Risikovorsorge nehmen in der Ernährungsindustrie weiter zu. Die ganzheitlichen Qualitätsmanagementansätze rücken dabei stärker ins Unternehmensinteresse. In diesem Zusammenhang wurde im Rahmen einer Doktorarbeit untersucht, in welchem Umfang die Unternehmen der Ernährungsindustrie die einzelnen Teile des ganzheitlichen QMs nutzen, welche Bedeutung sie ihnen beimessen und ob ein Zusammenhang zwischen der Umsetzung der Aktivitäten des ganzheitlichen QMs und dem mittelbis langfristigen Erfolg eines Unternehmens nachweisbar ist. Im Folgenden werden wesentliche Ergebnisse dieser Doktorarbeit vorgestellt. | de |
| dc.identifier.isbn | 978-3-88579-236-9 | |
| dc.identifier.pissn | 1617-5468 | |
| dc.identifier.uri | https://dl.gi.de/handle/20.500.12116/23377 | |
| dc.language.iso | de | |
| dc.publisher | Gesellschaft für Informatik e.V. | |
| dc.relation.ispartof | Anforderungen an die Agrarinformatik durch Globalisierung und Klimaveränderung | |
| dc.relation.ispartofseries | Lecture Notes in Informatics (LNI) - Proceedings, Volume P-142 | |
| dc.title | Informationsoptimierung und Unternehmensqualität in der Ernährungsindustrie | de |
| dc.type | Text/Conference Paper | |
| gi.citation.endPage | 112 | |
| gi.citation.publisherPlace | Bonn | |
| gi.citation.startPage | 109 | |
| gi.conference.date | 09.-10. März 2009 | |
| gi.conference.location | Rostock | |
| gi.conference.sessiontitle | Regular Research Papers |
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