P125 - Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbuerde? Referate der 28. GIL-Jahrestagung 2008
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- KonferenzbeitragPrediction Markets: Eine innovative Prognosemethode – auch für die Land- und Ernährungswirtschaft?(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Hedtrich, F.; Loy, J.-P.; Müller, R.A.E.; Borchard, K.Seit geraumer Zeit haben "Prediction Markets", auch "Informations-Märkte" genannt, ihre Nützlichkeit bei der Prognose von Wahlergebnissen, der Vorhersage von Absatzzahlen, von Abschlussterminen von Entwicklungsprojekten und vielen anderen Ereignissen und Entwicklungen bewiesen. In der Land- und Ernährungswirtschaft ist diese Methode unseres Wissens noch nicht angewendet worden. In unserem Beitrag stellen wir zunächst das Grundprinzip von „Prediction Markets“ vor und diskutieren ihre Vor- und Nachteile gegenüber alternativen Prognoseverfahren, die in der Land- und Ernährungswirtschaft derzeit verbreitet sind. Darauf aufbauend stellen wir einen Prototyp eines „Prediction Markets“ für die Prognose von Milchquotenpreisen in Deutschland vor. Die Prognose von Milchquotenpreisen ist insbesondere vor dem Hintergrund der spezifischen Handelsregelungen (Preiskorridor) für die Akteure auf diesem Markt von Bedeutung. Neben der theoretischen Diskussion wird die praktische Verwirklichung in verfügbaren Softwareprodukten dargestellt.
- KonferenzbeitragElectronic Collaboration Platforms für Communities(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Pankiewicz, Maciek; Fritz, Melanie; Schiefer, GerhardEin entscheidender Erfolgsfaktor für die zukünftige Entwicklung des Ernährungssektors ist die zunehmende Integration von kleinen und mittleren Unternehmen in horizontalen und vertikalen Arbeitsgemeinschaften. Für eine erfolgreiche Integration sind Kommunikation und Informationsaustausch von großer Bedeutung. Im Beitrag wird ein laufendes Forschungsprojekt präsentiert, das sich mit der Konzeptualisierung, dem Design und Test einer internetbasierten Plattform für Arbeitsgemeinschaften (communities) beschäftigt. Die Plattform bietet u.a. Kommunikationsfunktionalitäten, die die Zusammenarbeit unterstützen und das Ziel haben, die Kooperation in der horizontalen und vertikalen Dimension zu verbessern. Es werden die Initiativen auf dem Gebiet der „collaborative working environments“ zusammengefasst und die voraussichtliche Bedeutung für den Ernährungssektor diskutiert.
- KonferenzbeitragEU-Rotate_N – Ein europäisches Entscheidungshilfesystem zur Abschätzung ökologischer und ökonomischer Konsequenzen der N-Düngung in Fruchtfolgen des Feldgemüsebaus(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Nendel, Claas; Rahn, Clive; Zhang, Kefeng; Lillywhite, Robert; Ramos, Carlos; Doltra, Jordi; Paz, José Miguel de; Riley, Hugh; Fink, Matthias; Thorup- Kristensen, Kristian; Piro, Filippo; Venezia, Accursio; Firth, Chris; Schmutz, Ulrich; Rayns, Francis; Strohmeyer, KlausFruchtfolgesysteme im Feldgemüsebau sind komplex und beinhalten eine große Anzahl verschiedenster Kulturpflanzen und Bewirtschaftungsmöglichkeiten. Umweltfreundliche und wirtschaftliche Düngestrategien für Stickstoff (N) müssen langfristige Übergabeeffekte in den Fruchtfolgen im Zusammenhang mit den Entnahmeeigenschaften der einzelnen Kulturen und der witterungsbedingten Stoffdynamik im Boden berücksichtigen. Ein Simulationsmodell wurde entwickelt, um ökologische und ökonomische Konsequenzen von N-Düngungsstrategien in organischen und konventionellen Gemüsefruchtfolgen mit bis zu 70 in Europa angebauten Kulturarten zu beurteilen. Neue Prozessroutinen beschreiben u.a. die witterungsabhängige N-Freisetzung aus Humus und Ernterückständen, die zweidimensionale Wurzelentwicklung der Pflanzen in Reihenkulturen sowie die Effekte von Standraumwahl und sub- und supraoptimaler Düngergabe auf den Marktertrag. Das Modell bietet die Möglichkeit, relative Effekte alternativer Fruchtfolgen und Düngerschemata auf N-Auswaschung und Deckungsbeitrag des Unternehmens aufzuzeigen. Szenarien mit dem Modell zeigen, dass bereits die konsequente Einhaltung der Guten Landwirtschaftlichen Praxis einen erheblichen Beitrag zur Umweltverträglichkeit leistet, gleichzeitig aber auch noch Potential für weitere, nahezu kostenneutrale Verbesserung vorhanden ist.
- KonferenzbeitragIT-gestützte Dokumentation im Pflanzenschutz: Ergebnisse einer empirischen Studie(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Battermann, Henning W.; Steinmann, Horst-Henning; Theuvsen, LudwigLandwirte sind mit umfangreichen gesetzlichen und privatrechtlichen Regelungen zur Dokumentation von Pflanzenschutzmittelanwendungen konfrontiert. In diesem Beitrag untersuchen wir den Einsatz alternativer Dokumentationstechniken und die Einstellungen von Landwirten zu den Dokumentationspflichten.
- KonferenzbeitragPrecision Farming – ein Zwischenbericht aus informations-ökonomischer Sicht(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Schneider, Martin; Wagner, PeterDie Ergebnisse verschiedener Praxisfeldversuche zur teilflächen-spezifischen Aussaat und Stickstoffdüngung aus drei Jahren werden vorgestellt. Es zeigt sich: Grundsätzlich sind die wirtschaftlichen Ergebnisse umso besser, je mehr Information zur Entscheidungsfindung verarbeitet wird. Der Wert zusätzlicher Information kann dadurch mit Zahlen belegt werden.
- KonferenzbeitragIT-Management im Controlling: Betriebsvergleich für Lohnunternehmen(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Tometten, Henning; Sundermeier, Hans-HennigStrukturwandel in der Landwirtschaft, zunehmender Wettbewerb und verschärfte Rahmenbedingungen stellen höhere Anforderungen an die Unternehmensführung in Lohnunternehmen. Betriebsvergleich und Benchmarking intensivieren und unterstützen entscheidungsorientiertes Controlling. Der Beitrag skizziert Aufgabenstellung, Vorgehensweise und Anforderungen an das IT-Management sowie erste Entwicklungsergebnisse eines Betriebsvergleichs für landwirtschaftliche Lohnunternehmen.
- KonferenzbeitragSchnittstellen des Umwelt- und Betriebsmanagementsystems REPRO(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Wenske, K.; Harzer, N.; Siebrecht, N.In Bereich der Agrarwirtschaft gewinnt ein effektives Datenmanagement zunehmend an Bedeutung. Neben der reinen Dokumentation von Bewirtschaftung- und Betriebsinformationen stellen insbesondere die vielfältigen Auswertungsmöglichkeiten Anforderungen an die Datenhaltung und den Datenaustausch. Am Beispiel des Umwelt- und Betriebsmanagementsystems REPRO werden die aktuellen Entwicklungen zum Austausch von Bewirtschaftungsdaten mit Ackerschlagkarteien eingegangen. Dabei wird neben den Möglichkeiten durch agroXML weitere Möglichkeiten vorgestellt und diskutiert.
- KonferenzbeitragThe RFID Reference Model(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Gampl, B.; Robeck, M.; Clasen, M.The term “RFID technology” refers to a vast field of applications. When people talk about RFID technology they might talk about logistical applications, e.g., identification of pallets, about animal identification systems, or also about smart objects finding their destined way within logistic applications. When an application field is so wide [Ka07, In06] it is obvious that publications are accordingly dispersed. Therefore it is difficult to classify findings of other authors and to realise which of these findings are relevant for someone’s own business or research field. The RFID Reference Model was developed to solve this problem. A comprehensive list of RFID applications has been clustered to eight RFID Application Fields to structure discussion and analyses of RFID technology.
- KonferenzbeitragQuality Management Software in the Food Industry(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Sánchez Aguilar, Carla; Theuvsen, LudwigIn the food industry, quality management has become crucial to companies responsible for ensuring that the safety of products complies with the strict government regulations and/or copes with the increasing customer demand for new products and shorter product development cycles, whilst simultaneously having to protect their brands from food scandals or other adverse situations. In this paper we categorize what food manufacturers find when investigating the market for quality management software in order to identify room for new applications and products.
- KonferenzbeitragModellierung und Visualisierung digitaler Pflanzen: Methoden und Software(Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung, 2008) Ohmayer, GeorgThe extraction of the realistic geometry of a plant enables it’s use not only for the scientific study of plant growth, but for teaching in botany and above all for computer-assisted garden & landscape architecture. Moreover the spatial arrangement of plants and their development over time can be visualised. A variety of different methods for modelling such natural looking plants exist and powerful software is available.